O italiano Mirco della Vecchia, conhecido como um “artesão do chocolate”, é o destaque da exposição “Chocolate World Heritage” (algo como Patrimônio Mundial de Chocolate), que foi aberta nesta quinta-feira (20), em Hong Kong. Della Vecchia usou chocolate branco para montar miniaturas de obras consideradas patrimônio da humanidade pela Unesco, como o Coliseu, que fica em Roma, na Itália, e o Partenon, localizado em Atenas, na Grécia. Em uma obra menor, mas bem mais detalhada, Della Vecchia fabricou um relógio (com engrenagem) feito de chocolate. Segundo o jornal italiano La Repubblica, della Vecchia é o atual dono do recorde mundial de maior escultura de chocolate já feita.
Amo chocolate branco e este artista é maravilhoso!
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